Classic Matcha latte

Klassieke Matcha latte

Stap‑voor‑stap Bereiding

1. Matcha oplossen

Zeef de matchapoeder in een kom of maatbeker om klontjes te vermijden.

Voeg heet water toe (±80 °C) en klop met een bamboegarde of schuimer tot een blij en licht schuimend shot. Voeg optioneel het zoetmiddel en vanille toe en klop kort mee voor extra aroma.

2. Drank samenstellen

Vul een glas met ijsblokjes.

Giet de koude kokosmelk in het glas. Sommige recepten gebruiken een mix van kokosmelk (bijv. sterke blik‑kokosmelk) en plantaardige melk (zoals amandel‑ of havermelk) om de textuur lichter te maken.

Giet voorzichtigheid het matcha-shot boven de melk (voor oppervlakken), of roer voorzichtig door als je een uniforme kleur en smaak wilt.

3. Optionele topping

Lepel wat kokosroom (de dikke laag uit gekoelde kokosmelk) bovenop als topping. Dit geeft een decadent en Insta-waardig effect.

Zie video bovenstaande

Terug naar blog