Coconut cloud Matcha

May 8, 2025

Stap‑voor‑stap Bereiding

Zeef de matchapoeder in een klein kom of maatbeker om klontjes te vermijden.

Voeg heet water toe (~70–80 °C) en whisk met een bamboe‑chasen of frother tot een glad, licht schuimend shot ontstaat.

Voeg eventueel zoetmiddel toe en klop kort mee.

Vul een glas met ijsblokjes.

Giet het gekoelde kokoswater in, tot ongeveer driekwart vol.

Lepel langzaam de matcha-shot bovenop om een subtiele laag te vormen. Serveer direct – laagjes blijven zichtbaar zolang je niet te hard roert

Hydratatieboost: kokoswater bevat kalium en magnesium voor natuurlijke elektrolyten.

Zachte energie: matcha bevat caffeine in combinatie met L‑theanine voor kalme alertheid zonder crash

Makkelijk & snel: binnen 5 minuten klaar.

Licht & vegan: vrij van zuivel, gluten– en vaak zonder toegevoegde suikers.

Zie video bovenstaande